Bradost ofrece comida kurdo-oriental preparada al momento en Potsdam. Su cocina combina recetas tradicionales con platos sencillos para el día a día: bocadillos, platos completos, opciones vegetarianas y veganas, platos de carne, guarniciones, postres y bebidas.

Bradost también ofrece catering para celebraciones privadas, eventos de empresa y otras ocasiones en Potsdam y sus alrededores.

Productos y platos

Bocadillo de falafel
Un bocadillo con falafel elaborado con garbanzos o habas. Crujiente por fuera, suave por dentro, y adecuado para personas vegetarianas o veganas.

Bocadillo de shawarma de pollo
Un bocadillo con pollo condimentado y cortado en finas láminas. La carne se prepara tradicionalmente a fuego lento y se sirve en pan con ingredientes frescos.

Bocadillo de shawarma de cordero
Un bocadillo con cordero condimentado, inspirado en la preparación clásica del shawarma con especias orientales.

Bocadillo de Adana kebab
Un bocadillo sabroso con kebab especiado. Una buena opción para quienes prefieren un plato de carne más intenso.

Bocadillo de makali
Un bocadillo vegetariano con verduras fritas variadas, como berenjena, coliflor, calabacín o patatas.

Bocadillo de halloumi
Un bocadillo con halloumi frito o a la parrilla. Este queso mantiene su forma al calentarse y desarrolla una corteza dorada.

Plato de falafel
Un plato completo con falafel y guarniciones. Una buena opción para quienes buscan una comida vegetariana o vegana.

Plato de pollo
Un plato completo con pollo y guarniciones. Sencillo, abundante y adecuado para el almuerzo o la cena.

Plato de cordero
Un plato completo con cordero y guarniciones. Para quienes buscan un plato de carne aromático con condimentos orientales.

Plato de Adana kebab
Un plato completo con Adana kebab y guarniciones. Especiado, sabroso y pensado como comida principal.

Plato de makali
Un plato completo con verduras variadas y guarniciones. Una opción vegetariana con componentes calientes de estilo oriental.

Plato de halloumi
Un plato completo con halloumi y guarniciones. Especialmente adecuado para quienes desean una alternativa vegetariana a los platos de carne.

Patatas fritas
Una guarnición sencilla para bocadillos o platos completos.

Hummus
Una crema elaborada con garbanzos, tahini, zumo de limón, ajo y aceite de oliva. Puede servirse como dip, guarnición o crema para untar.

Arroz
Una guarnición clásica para los platos completos.

Baklava vegana, 250 g
Un postre dulce en versión vegana, ofrecido en una porción de 250 g.

Bebidas
Bradost ofrece bebidas en diferentes tamaños: 0,33 l, 0,5 l y 1,0 l. También hay Dew/Ayran en 0,25 l.

Catering

Bradost ofrece catering para celebraciones, eventos de empresa, bodas y ocasiones privadas en Potsdam y sus alrededores. El catering puede incluir platos tradicionales y también opciones más modernas.

El enfoque está en ingredientes frescos, una selección adecuada de platos y un servicio sencillo para los invitados.

Perfil breve

Bradost representa una cocina kurdo-oriental con especialidades conocidas como falafel, shawarma, halloumi, makali, kebab, seitán y hummus.

La oferta es adecuada tanto para personas que desean comida fresca, sencilla y práctica, como para grupos y eventos que buscan un catering de estilo oriental.